Đậu que và Cà rốt xào

ĐẬU QUE VÀ CÀ RỐT XÀO:

  • Nguyên liệu:
    Đậu que
    Cà rốt
    Muối, đường, bột ngọt
  • Cách làm:
    Cà rốt, đậu que rửa sạch với muối
    Đậu que cắt bỏ 2 đầu, tước chỉ và cắt khúc vừa ăn
    Cà rốt bào mỏng
    Cho dầu vào chảo
    Phi tỏi thơm
    Bỏ cà rốt và đậu que vào, đảo nhẹ tay một lúc, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, trình bày ra dĩa và thưởng thức